La Importancia del consumo de alimentos energizantes

LA IMPORTANCIA DEL CONSUMO DE ALIMENTOS ENERGIZANTES

Una alimentación inadecuada nos puede hacer sentir cansancios y con falta de vitalidad. Seguir un plan alimenticio adecuado, es la forma de devolverle a nuestro cuerpo la energía que necesita para rendir al máximo. A veces nos resistimos a consumir ciertos alimentos que nos aportan energía porque pueden aportar muchas calorías y hacernos engordar, el secreto está en consumir pequeñas raciones varias veces al día.

¿Porqué a veces sentimos que nos falta energía?
El cansancio y la fatiga limitan la actividad y nos impacta emocional y socialmente. La respuesta está en la  manera como nos alimentamos. Los errores más comunes son:

• Consumo excesivo de comida basura y azúcares refinados.
• Evitar el desayuno y/o no hacerlo adecuadamente.
• Pasar periodos muy largos sin ingerir alimentos.
• Consumo inadecuado de líquido.
• Comer en exceso.
• Someterse a dietas muy estrictas

Alimentos Energizantes
Existe una relación grande de alimentos que nos aportan la energía suficiente para desarrollar nuestras actividades cotidianas, entre ellos: cereales no refinados, menestras, frutas y vegetales frescos en jugo o ensalada, los cuales mineralizan y aportan muchos nutrientes al cuerpo. Algunos de los más representativos son:

El Plátano:

• Rico en potasio, que ayuda a mantener un correcto funcionamiento nervioso y muscular. Luego de una rutina de ejercicios físicos, los niveles de potasio en nuestro organismo bajan rápidamente.

Lentejas

• Rico en vitaminas B1 y B2, hierro, cobre, magnesio, fósforo, selenio y zinc. Ayuda a combatir los estados anémicos y su aporte en carbohidratos nos aporta energía suficiente..

Avena

• Rica en proteínas, grasas, carbohidratos y vitamina B1. Además contiene minerales como hierro, potasio, magnesio y zinc.

Almendra

• Rica en grasas monoinsaturadas, por lo que su consumo aporta al organismo ácidos grasos omega 3 y 6. Aporta tambien carbohidratos y proteínas. Es importante fuente de potasio, calcio, magnesio, hierro, zinc, cobre y fósforo.

Chocolate

• Rico en fósforo, potasio, magnesio, hierro, calcio, tiamina, vitamina E, riboflavina, cafeína, taninos y teobromina. Es un alimento que favorece el correcto funcionamiento del sistema nervioso y conlleva a un estado de tranquilidad placentera.

Recomendaciones
Algunas recomendaciones finales para hacer que nuestro día esté lleno de vitalidad y energía:

• Desayuno balanceado, es la comida más importante del día. Un buen desayuno estimula nuestro metabolismo y nos permite estar más alerta y tener un mejor rendimiento durante el día.
• Cuando sentimos hambre, significa que los niveles de azúcar en sangre descienden bruscamente, razón por la cual nos encontramos cansados y desganados. Un refrigerio o snack rico en proteínas y carbohidratos complejos (almendras, chocolate), nos ayudará a recuperar la fuerza necesaria.
• Consumir las calorías correctas: consumir dietas muy estrictas  hace que nuestro metabolismo trabaje menos, por lo que el cuerpo quema menos calorías y da como resultado que no perdamos peso, por el contrario, que lo aumentemos. Por ello debemos consumir las calorías que van de acuerdo con su edad, peso y actividades física.
• Evitar el consumo de alcohol, son  depresores del sistema nervioso, al principio nos sentimos estimulados pero, unas horas después, la fatiga y el cansancio nos ganan.

Bibliografía

• Los alimentos energizantes q regulan el peso. Revista Buena Salus. Santiago de Chile.

• Refrescar e hidratar: Dos conceptos de bebidas totalmente diferentes. Karina Noguera. Salud y vida Sana. Abril 2010