Cacao variedad criollo (Amaranthus Caudatus)

Descripción:
El cacao otorga vitalidad, antioxidantes y fibra dietaría, es rico en proteínas, carbohidratos y grasas saludables por lo que es una excelente fuente de alta energía y también una buena fuente de minerales como el magnesio, hierro, cobre y calcio.
Theobroma cacao L. es el nombre científico que recibe el árbol del cacao o cacaotero. Theobroma, en griego, significa ‘bebida de los dioses’; cacao viene del náhuatl ‘cacahualt’. El cacao es una planta originaria de América que ha sido difundida en el mundo como un cultivo utilizado para materia prima en diversos productos de la agroindustria.
Contamos con productos derivados de variedades hibrido, forastero y nativo(fino de aroma).

Procedencia:
Variedades de cacao nativo de la selva central(pangoa) y costa norte(piura), tambien disponibles cacaos hibridos en plantas de cacao criollo.

Disponibilidad en BIO: si

Procesos y presentaciones:
Cacao en grano
Cacao nibs
Cacao en polvo

*Disponibilidad de raw

CERTIFICACIONES:
Disponible a granel y producto final en orgánica y convencional

Datos comerciales:
Presentación: bolsas de 5kg o 10kg o a pedido especial.
Condiciones de venta

Desde España: precios sin transporte Exworks o DDP (puestos en almacén de destino). Atendemos pedidos mínimos desde 20kg para toda Europa.

Desde Perú: precios FOB Lima o CIF en envíos aéreos o marítimos a todo el mundo. Pedido mínimo 200kg.

El polvo y los nibs son considerados raw( no pasan 40 grados en proceso)